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日本海 深浦サーモン 柵 100g



日本海 深浦サーモン 柵 100g


深浦町海域は、白神山地からのミネラル豊富な水が流れ出す、日本海の豊かな漁場です。
孵化場、中間養殖場、海面養殖場、加工場がすべて同じ深浦町にあります。
これには、2つのメリットがあります。


サーモンのストレスを減らす
中間養殖場から、深浦港湾の生簀までは、車で30分ほど。
移動距離が短い日本海深浦サーモンは、ストレスを最小限に抑えることができます。
できるだけサーモンにとって心地よい環境を用意することが、美味しいサーモンにつながります。


移動時間が短く鮮度を保てる
海面養殖場から加工場までは、車でわずか10分ほど。
水揚げ後、すぐに加工できるので、抜群の鮮度を保てます。
国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。


日本海 深浦サーモン サク 100g

販売価格:
702円(税52円)
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