深浦町海域は、白神山地からのミネラル豊富な水が流れ出す、日本海の豊かな漁場です。
孵化場、中間養殖場、海面養殖場、加工場がすべて同じ深浦町にあります。
これには、2つのメリットがあります。

サーモンのストレスを減らす

中間養殖場から、深浦港湾の生簀までは、車で30分ほど。
移動距離が短い日本海深浦サーモンは、ストレスを最小限に抑えることができます。
できるだけサーモンにとって心地よい環境を用意することが、美味しいサーモンにつながります。

移動時間が短く鮮度を保てる

海面養殖場から加工場までは、車でわずか10分ほど。
水揚げ後、すぐに加工できるので、抜群の鮮度を保てます。

国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。

スライスしたサーモンにコチュジャンベースの味付けを
ほどこした自慢のユッケ。
にんにくとごま油が食欲をそそります！

ダイス状にカットしたサーモンに醤油麹で味付け。
おつまみでもごはんにかけても
アレンジ無限大な醤油麹漬けです。

サーモンの美味しさを丸ごと味わえるように
味噌、ねぎを加えてなめろうに
酒の肴やごはんのお供におすすめ。

深浦町海域は、白神山地からのミネラル豊富な水が流れ出す、日本海の豊かな漁場です。
孵化場、中間養殖場、海面養殖場、加工場がすべて同じ深浦町にあります。
これには、2つのメリットがあります。

サーモンのストレスを減らす

中間養殖場から、深浦港湾の生簀までは、車で30分ほど。
移動距離が短い日本海深浦サーモンは、ストレスを最小限に抑えることができます。
できるだけサーモンにとって心地よい環境を用意することが、美味しいサーモンにつながります。

移動時間が短く鮮度を保てる

海面養殖場から加工場までは、車でわずか10分ほど。
水揚げ後、すぐに加工できるので、抜群の鮮度を保てます。

国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。

深浦町海域は、白神山地からのミネラル豊富な水が流れ出す、日本海の豊かな漁場です。
孵化場、中間養殖場、海面養殖場、加工場がすべて同じ深浦町にあります。
これには、2つのメリットがあります。

サーモンのストレスを減らす

中間養殖場から、深浦港湾の生簀までは、車で30分ほど。
移動距離が短い日本海深浦サーモンは、ストレスを最小限に抑えることができます。
できるだけサーモンにとって心地よい環境を用意することが、美味しいサーモンにつながります。

移動時間が短く鮮度を保てる

海面養殖場から加工場までは、車でわずか10分ほど。
水揚げ後、すぐに加工できるので、抜群の鮮度を保てます。

国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。

深浦町海域は、白神山地からのミネラル豊富な水が流れ出す、日本海の豊かな漁場です。
孵化場、中間養殖場、海面養殖場、加工場がすべて同じ深浦町にあります。
これには、2つのメリットがあります。

サーモンのストレスを減らす

中間養殖場から、深浦港湾の生簀までは、車で30分ほど。
移動距離が短い日本海深浦サーモンは、ストレスを最小限に抑えることができます。
できるだけサーモンにとって心地よい環境を用意することが、美味しいサーモンにつながります。

移動時間が短く鮮度を保てる

海面養殖場から加工場までは、車でわずか10分ほど。
水揚げ後、すぐに加工できるので、抜群の鮮度を保てます。

国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。

深浦町海域は、白神山地からのミネラル豊富な水が流れ出す、日本海の豊かな漁場です。
孵化場、中間養殖場、海面養殖場、加工場がすべて同じ深浦町にあります。
これには、2つのメリットがあります。

サーモンのストレスを減らす

中間養殖場から、深浦港湾の生簀までは、車で30分ほど。
移動距離が短い日本海深浦サーモンは、ストレスを最小限に抑えることができます。
できるだけサーモンにとって心地よい環境を用意することが、美味しいサーモンにつながります。

移動時間が短く鮮度を保てる

海面養殖場から加工場までは、車でわずか10分ほど。
水揚げ後、すぐに加工できるので、抜群の鮮度を保てます。

国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。

深浦町海域は、白神山地からのミネラル豊富な水が流れ出す、日本海の豊かな漁場です。
孵化場、中間養殖場、海面養殖場、加工場がすべて同じ深浦町にあります。
これには、2つのメリットがあります。

サーモンのストレスを減らす

中間養殖場から、深浦港湾の生簀までは、車で30分ほど。
移動距離が短い日本海深浦サーモンは、ストレスを最小限に抑えることができます。
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移動時間が短く鮮度を保てる

海面養殖場から加工場までは、車でわずか10分ほど。
水揚げ後、すぐに加工できるので、抜群の鮮度を保てます。

国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。

青森サーモンは、卵から稚魚、幼魚までを、世界遺産「白神山地」の水で、成魚になる と青森沖で育ちます。この北国で育ったサーモンは身がしまり、脂ののりもよく、味の 良さは格別です。あおもり海山では、この青森サーモンを徹底した、衛生管理、トレー サビリティ管理のもと一貫して管理・加工・販売しております。
味も良く、安心して召し上がれる、青森サーモンを是非、ご賞味ください。

国内10万トン/年の需要に対して、サーモンの国内自給率は数%。
つまりはほとんどが海外産です。